광화문뚝감（カンファムントゥッカム）／黒米＆とうもろこしホットク

2024年10月末、友人らと4人でソウルへ行った。
見たもの食べたもの経験したこと全てが夢のようだったから、ブログにして現実であることを証明したい。
まずは食べたものたちの記録。写真は少ないが情報は多めで行きたい。

🍴광화문뚝감（カンファムントゥッカム）

https://naver.me/58HFyFRt

🍚オーダー

カムジャタン中とサムギョプサルを2人前。ジンロとサイダーでキュッと。

📍最寄りは地下鉄5号線のカンファムン駅だが、3号線キョンボックン駅から徒歩10分程度でも行ける。

💭注文するや否や驚きの速さでテーブルセッティングが始まる。そして追加で頼んだものもすぐ出てくる。決して雑ではなく、テキパキとしていて無駄がない感じ。

出てきたカムジャタンは写真の通り。都内某所で食べたカムジャタンは骨にあまり肉がついていなくてがっかりしたが、ここは肉がぶりんぶりんついていて食べ応えがある。じゃがいもも一度蒸してから鍋に入れたようで、ほくほく感が残っていて濃厚なスープにぴったりだ。

サムギョプサルは焼いた古漬けのキムチと一緒に食べても、サムジャンをつけても、シンプルにごま油と塩で食べてもおいしい。

どちらも締めの炒め飯ができると言われたが、お腹が満たされていたので食べなかった。

外を見ると平日の夜でも人が並んでいた。我々が入店した時はまだ座席にも余裕があったが、気づけば満席だった。ご飯どきは並ぶ模様なので、時間をずらすのが良いだろう。

NAVER情報では月〜土曜は朝9時から朝4時まで営業しているらしい。15〜17時は休憩時間なので要注意。

🍴黒米＆とうもろこしホットク／흑미호떡,옥수수호떡

カムジャタンを食べたあと両替をしに明洞方面へ歩いて向かおうとしていたが、途中でホットクやオデンの文字が書いてある屋台に遭遇。

🍚食べたもの

黒米ホットク、とうもろこしホットク

📍地図で赤い星マークがついているあたり。光化門駅7番出口付近、教会前。

💭初めて見かけたホットクだったため4人で2枚をシェア。黒米は生地が紫がかっていて、とうもろこしは黄色っぽかった。中の蜜の味が強いため通常のホットクと比較が難しいが、食べたことあるホットクの中ではカリッモチッ具合が良い気がした。食べるのに夢中で写真はない。ぜひ検索エンジンで「흑미호떡（フンミホットク）」「옥수수호떡（オクススホットク）」と入力し画像検索していただきたい。

つづく